In Monheim am Rhein ist das Fotografie-Angebot vielseitig aufgestellt, und mit Jörg Eicker findet sich dort ein Anbieter, der sich auf das klassische Handwerk der Fotografie konzentriert. Der Schwerpunkt liegt dabei auf einer ruhigen, unaufgeregten Bildsprache, die Motive aus dem Alltag und der Region in den Fokus rückt.
Anders als viele Kollegen, die sich auf Hochzeiten oder große Eventreportagen spezialisieren, arbeitet Eicker bevorzugt im dokumentarischen Bereich. Seine Arbeiten entstehen häufig bei Spaziergängen durch die Stadt oder in den nahegelegenen Rheinauen, wobei er besonderen Wert auf natürliches Licht und ungestellte Situationen legt.
Diese Herangehensweise macht seine Bilder zu authentischen Momentaufnahmen. Für Privatpersonen bietet er individuelle Porträtsessions an, bei denen die Persönlichkeit der Abgebildeten im Mittelpunkt steht.